涪陵榨菜百胜镇青菜头种植面积常年稳定在6.6万亩以上，年产量高达18万吨

临近青菜头收获季，涪陵区百胜镇漫山遍野都呈现出一片碧绿景象，田间地头处处绿意盎然，一颗颗青菜头长势格外喜人。农户们穿梭在田间地头，进行着施肥、除草等各项田间管理工作，大家都在为即将到来的采收期精心筹备着，每个人的脸上都洋溢着对丰收的期待。

小小的青菜头成为助力乡村振兴的强大引擎，带动全镇百姓迈向更加美好的生活。