近日，重庆市经济和信息化委员会公布《重庆市消费品工业 “爆品” 培育清单（2025 年）》，在全市 226 个入选产品中，涪陵共有 15 款产品榜上有名，展现出强劲的产业竞争力。

此次入选产品涵盖多个领域，既有家喻户晓的乌江脆口榨菜，凭借独特的风味和严格的工艺标准，持续引领榨菜行业消费热潮；也有丹青生物的萝卜红色素，以天然健康的特性在食品添加剂市场崭露头角；还有宏吉排酸土猪香肠，凭借传统工艺与现代技术结合，成为肉制品市场的新宠。此外，涪陵入选的其他产品也各具特色，从农副产品深加工到特色食品研发，均展现出涪陵在消费品工业领域的创新活力与产品优势。

这些产品入选 “爆品” 培育清单，不仅是对涪陵企业产品品质和创新能力的认可，也将进一步推动当地消费品工业的高质量发展。