央视《味道》解锁涪陵美食密码 探寻舌尖上的巴渝风情

5 月 18 日，央视科教频道 CCTV - 10《味道》栏目播出《穿街走巷・涪陵篇》，带领全国观众领略涪陵独特的饮食文化。

节目中，美食爱好者冉惠化身 “舌尖向导”，穿梭于涪陵的街头巷尾。一碗涪陵人钟爱的特色面条，承载着这座城市的烟火气，从筋道的面条到浓郁的汤底，每一口都是对生活的热爱；软糯鲜香的碗碗羊肉，羊肉鲜嫩入味，汤汁醇厚滋补，是涪陵人餐桌上的温暖慰藉；麻香四溢的重庆老火锅，以其独特的锅底和丰富食材，展现出巴渝大地的火辣热情。

通过镜头，观众不仅看到了涪陵美食的诱人色泽，更感受到背后深厚的文化底蕴和当地人对美食的执着匠心。《味道》栏目此次聚焦涪陵，将这座城市的美味传递至大江南北，让更多人认识并爱上涪陵美食。