依托北纬 30 度黄金种植带的得天独厚优势,涪陵青菜头孕育出鲜香脆嫩的独特品质,造就位列世界三大名腌菜的涪陵榨菜。
传承百年非遗 “三腌三榨” 古法工艺,融合现代化智能生产技术,产品迭代升级,主打轻盐健康理念,贴合大众消费新需求,不断刷新市场热度。
从田间不起眼的 “青疙瘩”,蝶变为增收致富的 “金疙瘩”,小小青菜头撑起百亿特色产业链。如今,涪陵榨菜远销全球 80 多个国家和地区,凭借匠心品质,成为享誉海内外的特色农产品名片,书写百年产业逆袭佳话。