涪陵新品种“仙女菜”热销中心城区 日供千斤仍供不应求

“清明勤下种，菜多吃不够”，正值清明小长假，涪陵龙潭镇菜臻多蔬菜基地培育的蔬菜新品种“仙女菜”，在重庆中心城区掀起抢购热潮，凭借优良品质成为市民餐桌上的“新宠”，热销态势持续升温。

据了解，“仙女菜”由涪陵龙潭菜臻多蔬菜基地在西南大学和市农科院专家指导下培育而成，是日本小松菜与传统上海青杂交选育的新品种，拥有完全自主知识产权，于2025年底开始推广。该品种不仅适配性强，生长期短，最短1个月即可采收，且一年四季均可种植，有效打破了季节限制，保障了持续供应能力。

清明假期期间，“仙女菜”迎来热销高峰，基地每天采摘量达1000公斤，却依然远远无法满足中心城区各大商超的催货需求，供需缺口显著。市民对这款新品种青睐有加，不仅因为其生长周期短、新鲜度高，更得益于其独特口感——脆嫩味甜、无苦涩感，还自带天然蔬菜清香，不少市民表示吃出了“小时候自家地里蔬菜的味道”，无论是炒菜、凉拌还是做馅，都十分适宜。

作为涪陵区紧盯“春淡”市场需求、助力蔬菜保供的重要举措，“仙女菜”的成功培育与热销，不仅丰富了市民的菜篮子，也为当地蔬菜产业提质增效、拓宽增收渠道注入了新活力。下一步，基地将持续优化种植技术，扩大种植规模，让这款受欢迎的新品种走进更多家庭，同时助力涪陵打造万亩生态蔬菜基地，推动菜文旅与农业产业深度融合发展。