涪陵24家无堂食餐饮店被责令整改！

6月1日，国家市场监督管理总局《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。为切实推动新规落地见效，规范网络餐饮经营秩序，保障群众外卖用餐安全，连日来，涪陵区市场监管局针对辖区无堂食网络餐饮单位开展专项食品安全突击检查。

本次检查聚焦无堂食外卖经营重点风险环节，执法人员深入荔枝街道多家商户，严格对照新规标准逐项核查。工作人员重点核验商户经营资质，仔细比对食品经营许可证信息与实际经营场景，严查证照冒用、注册地址与加工地址不符等“幽灵外卖”突出问题。同时，严格核查线上店铺公示内容，督促商户统一线上线下门店名称，补齐完善证照、门店实景、经营地址等公示信息，整改未标注“无堂食”标识等不规范问题。

在检查过程中，执法人员重点查验外卖餐品封装规范情况，对商户合规使用一次性防伪食安封签、摒弃胶带、订书钉等简易封装的规范做法予以肯定，并现场开展精准指导。此外，同步排查食材采购、仓储保管、后厨卫生、从业人员健康管理等关键环节，督促商户配齐食品安全员，严格落实食品安全主体责任。

据统计，此次专项检查共排查无堂食网络餐饮单位37家，针对线上信息公示不全、标识设置不规范等问题，责令24家问题商户限期整改。下一步，区市场监管局将实行常态化分类监管，严厉打击网络餐饮违法违规行为，常态化开展普法宣传，压实商户经营主体责任，全方位筑牢辖区网络餐饮食品安全防线。