近日，“涪味新生”新品尝鲜季活动在长涪汇城市舞台广场举行，现场展示的手工榨菜、榨菜鱼、油醪糟等涪陵美食新品深受市民喜爱。
闻名遐迩的乌江榨菜、深受涪陵人喜爱的传统手工榨菜、鲜嫩可口的榨菜鱼、香甜醇厚的油醪糟……此次活动将众多极具涪陵地方特色、承载着涪陵人记忆深处味道的美食汇聚于此。尤其是新推出的榨菜月饼与藿香鸡尾酒，为市民带来一场充满惊喜的饕餮盛宴。
活动现场，太极集团、榨菜集团等众多商家精心布置的品鉴点各具特色。市民们在各个品鉴点之间穿梭，尽情品尝各种美食，感受涪陵的独特魅力。
在榨菜月饼DIY区域，不少家长带着孩子前来体验。在糕点师傅的耐心指导下，大家小心翼翼地将馅料放入饼皮中，馅料里颗粒分明的榨菜与香甜的豆沙相互交融，散发出独特的诱人气息。经过包馅、装模、按压等步骤，一个个形状可爱、花纹精致的榨菜月饼便大功告成。
市民曾子芮表示：“榨菜是我们饭桌上常见的食物，它与月饼的奇妙结合让我倍感惊喜。榨菜月饼既有独特的榨菜风味，又采用月饼的传统做法，口感丰富，香味浓郁。”
在藿香鸡尾酒调酒表演区，调酒师将藿香可乐、鸡尾酒等原料巧妙搭配。调制之后，一杯杯创意十足的藿香鸡尾酒散发出独特的香气，既有藿香的清新，又有鸡尾酒的醇厚。这独特的味道吸引了众多市民驻足观看，大家纷纷拿出手机拍照打卡，领取品尝。
市民蔡明江感慨：“将藿香可乐与鸡尾酒搭配在一起，既有饮品自身的原味，又有草本的味道，入口更清爽。作为一名涪陵人，看到本土特产不断融合创新，被大众接受认可，我感到无比的骄傲和自豪。”
此次活动还设置了特产展销集市，汇聚了“惠有礼榨菜鱼”“袁朝辉油醪糟”“彭婆婆手工榨菜”等8个品牌的特产商品。为活跃活动氛围，主办方还安排了NPC（卡通角色扮演者）在现场自由走动，邀请市民参与现场打卡拍照并分享到朋友圈，参与抽奖。此外，活动还邀请了4名网络大V以及涪陵邮政官网带货账号进行现场直播，推介涪陵特色美食。来源：涪陵区融媒体中心
手机端
