11月8日,重庆早市鲜食青菜头示范会暨品鉴推介会在涪陵区大木乡宣王村举行,来自市内外的种植大户、销售企业聚集在一起,共同见证“早熟丰产”的“渝早100”青菜头迎来今年首次大规模上市,并现场进行产销签约。由于“渝早 100”青菜头品种的早熟特性,使得该品种可作为鲜食青菜头栽培,能够比加工品种提早3个月上市。这一特点不仅满足了消费者对新鲜榨菜的需求,也为种植户带来了更高的经济效益。