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舒家大院老火锅招聘配菜员
要求身体健康，吃苦耐劳，服从安排，有相关工作经验者优先。
听从主厨安排做好洗菜配菜，协助主厨对厨房的管理，协助主厨完成公司及客餐的各餐烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品，洗菜要精心，摘菜要仔细，做好所有青菜的保鲜保鲜工作，保持青菜的新鲜度，做到先来先用，避免浪费现象，合理使用原材料，并做好剩余原材料的保管，蔬菜类清洗后要求达到无头发泥沙杂质昆虫黄叶，荤菜类清洗后要求达到无头发无血无污无毛内脏干净，做好厨房卫生清理工作，砧板台面冷藏柜水池窗台灶具等无灰尘无水渍，严格按操作规程使用各配套设施，节约使用水电气，下班前做好安全检查，关闭水电才可离开。
公司提供工作餐免费培训和晋升空间。
工作性质为全职，工作区域在涪陵新城区，学历不限，工作年限1年。
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