一岗位要求：
营运管理：
1. 负责餐厅的日常营运管理工作，包括员工调度食材采购菜单制定等。
2. 确保餐厅服务质量，提高顾客满意度。
3. 负责制定和执行餐厅的各项管理制度和流程。
顾客体验：
1. 监控顾客满意度，及时处理顾客投诉和建议。
2. 维护餐厅环境，确保顾客就餐体验。
3. 收集顾客反馈，持续改进服务质量。
团队管理：
1. 培训和指导员工，提高员工素质和服务质量。
2. 合理安排员工班次，确保餐厅运作顺畅。
3. 监督和评估员工表现，提供绩效反馈和激励。
财务管理：
1. 负责制定餐厅财务预算，并确保人员在操作过程中遵循预算要求。
2. 监控餐厅收入和成本，及时调整策略，提高利润。
3. 定期进行财务报表分析，为餐厅经营决策提供数据支持。
食材与设备管理：
1. 负责餐厅食材采购和库存管理，确保食材质量。
2. 监督设备采购和维护，确保设备正常运行。
营销推广：
1. 制定和执行餐厅营销策略，提高餐厅知名度和吸引力。
2. 协调与其他部门的合作，共同开展营销活动。
3. 监控营销活动效果，持续优化营销策略。
二任职要求
1.具备中高端餐饮管理相关工作经验，有3年以上餐厅经理工作经验；
2.具有较强的领悟能力和营销策划能力；
3.具有较强的团队管理能力和沟通协调能力。
4.粤菜餐厅工作经验优先