涪陵榨菜集团开展 “榨菜产业大脑” 收购演练 备战青菜头收砍季

青菜头收砍季临近，1 月 13 日，涪陵榨菜集团组织开展 “榨菜产业大脑” 预约收购第二次演练，以数字化手段优化收购流程，全力备战即将到来的青菜头收购工作，为榨菜产业高质量发展注入新动能。

演练率先在集团机关会议室启动，主持人详细讲解预约收购全流程，随后通过投屏演示，完整呈现 “榨菜产业大脑” 从发布收购信息到线上预约的全环节操作，确保参会人员熟练掌握数字化收购流程。

线上演示结束后，演练转场至白鹤梁榨菜厂。现场模拟真实收购场景，提前布置农户、车辆及青菜头，农户驾车持身份证到场核验信息后有序入厂，在工作人员引导下依次完成初验质、上磅称重、二次验质等流程，整个过程规范有序，充分检验了数字化收购模式的实操性与高效性。